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Hotel Aurora Terme
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Agli amanti della cucina il nostro chef e il suo staff offre i sapori di una tradizione secolare che miscela delicatamente la genuinità dei prodotti dell'orto e dei dolci crinali dei Colli Euganei con l'originalità della cucina veneziana.
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| Nascono così i delicati risotti, il baccalà alla vicentina, le saporite zuppe, piatti spezziate, raffinati,con il gusto pieno della tradizione contadina dell'entroterra padana. |
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Fra i primi regnano incontrastati i risotti, le zuppe di verdure, la pasta e fagioli,i "risi e bisi" e i "bigoli in salsa", simili a grandi spaghetti fatti a mano con il torchio. Immancabile, il baccalà con polenta bianca o gialla, salsicce, fegato alla veneziana, carni alla griglia e verdure di stagione. In autunno si arricchisce dei prodotti del sottobosco utilizzati per la farcitura di piatti a base di funghi. Una particolare attenzione, ai piatti di pesce sempre più presenti nei nostri menu, avvalendosi del vicino porto di Chioggia perla dei mercati ittici del nord Italia. Tutto ciò indica una perfetta fusione di cucine:" Semplice contadina e la fresca Mediterranea"
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| Ristorante "Java" | |
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Il segreto della linea? Non è solo calorie. E'
anche nel carattere di chi vuol dimagrire. Perché la dieta e come
un bel abito fatto su misura.
Noi rispettiamo i gusti e le abitudini dei nostri clienti, non propiniamo, diete magiche o menù obbligati proibendo cibi tipo: dolci, pane, pasta, carne, gelati, cosicché chi va pazzo per questi alimenti precipiterà nella tristezza più nera senza aiutarla a dimagrire. Ecco perché se una dieta è personalizzata, calibrata sui bisogni diversi di ciascuno, e un sicuro successo. A questo proposito, da noi è sempre a vostra disposizione una dietologa , che dopo un incontro individuerà il programma più adatto alle vostre caratteristiche , affinché voi possiate trovare da subito il vostro equilibrio alimentare . Per tutti quelli che amano la libertà, offriamo tutti i giorni un ricco buffet di verdure fresche e antipasti con colori e sapori, in cui appagano in pieno il valore di iniziare in modo sano un pasto. |
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| Per fare il pieno di
energie e vitamine fin dall'inizio della vostra giornata, sul nostro
buffet potrete aproffitare a volontà di una scelta tra
caffè, the, cioccolata,l atte, diversi tipi di pane, croissant, brioche
e torte, yogurt, formaggi, cereali vari, marmellate, uova,
prosciutto, bevande fruttate, frutta fresca, tutto questo in una
saletta verandata al 4° piano con vista sui colli colore
pastello, con arredo raffinato evocante un "Giardino
Silenzioso".
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Saletta "Silent Garten" |
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Inoltre nei mesi che lo permettono, il nostro terrazzo panoramico, ombreggiato e fiorito, offre i suoi tavoli, per ben iniziare la giornata in un modo bello: bene per il corpo e bene anche agl'occhi.
